Знать наизусть: первая помощь при отравлении грибами

ядовитые грибы
«Если время профилактики упущено и спустя 2-5 дней после употребления грибов появились симптомы отравления, то необходимо обращаться к врачам токсикологам, готовиться к долгой борьбе за жизнь в реанимации, очищению крови, капельницам и молиться». [1]
«Ну куда ты со своими грибами?? Зима на дворе!» — уже читаю ваши мысли при прочтении заголовка. Ничего страшного, тема серьезная, сейчас ознакомитесь, а в грибной сезон повторите. Повторенье, как говорится, штука нужная. И потом — и зимой грибы растут, зимний опенок, например. А кроме того, популярная ныне заморозка свежих растительных и таких вот «околорастительных» продуктов, коими являются грибы, предполагает их употребление в любое время года со всеми вытекающими последствиями.
Так что будете сопротивляться или не будете, все-таки начнем. Грибы — создания сложные, и, наверное, ни для кого Америку не открою, что ученые давно уже не относят их всецело к растениям. Грибы — царство живой природы, объединяющее организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных.
Споры многочисленных представителей этого царства постоянно присутствуют в воздухе. Даже в Антарктиде.
Сегодня мы поговорим о трофеях тихой охоты, если вдруг в азарте или по незнанию вы взяли в корзину то, что не следует. И не только взяли, но и домой принесли, приготовили и съели…. Ну вы даете…
Ваша невнимательность дорого вам обойдется. Токсины ядовитых грибов чрезвычайно опасны.
Токсины грибов подразделяются на:
  • поражающие нервную систему — нейротоксичные;
  • поражающие почки — нефротоксичные;
  • поражающие печень — гепатотоксичные.
Итак, вы ПОДОЗРЕВАЕТЕ, что съели «неправильные» грибы — бабушка Маша после трапезы вдруг спохватилась, что положила в корзину неизвестный гриб, чтобы у вас спросить, что это, да позабыла. И когда чистила грибы, тоже хотела спросить, да отвлеклась… И вы с удивлением глядя на бабушку Машу после сытной трапезы, медленно осознаете, что «это» оказалось у вас в желудках…
первая помощь при отравлении грибами
Сразу, без промедления — ПРОМЫВАНИЕ ЖЕЛУДКА.
И здесь уже куда больше воды потребуется, чем при пищевом отравлении: 3-5 л, с промежутками в час-два, и в это время принимать активированный уголь в объеме 3-5 пачек на прием (30-50 таблеток). Даже если в промывной воде уже нет кусочков грибов, это не означает, что они не попали в кишечник (особенно если лечение начали спустя 2-3 часа после приема пищи), поэтому важно промывать желудок многократно, даже если он пуст. Зачем? Дело в том, что активированный уголь и вода забирают токсины из крови прямо через слизистую оболочку. [1]
К более специфической профилактике (до клинического проявления, на начальном этапе) можно отнести ПРОМЫВАНИЕ КИШЕЧНИКА. Солевые слабительные и полимеры:
  • магнезии сульфат (порошок) в расчете 1 ст.л. на полстакана воды или 2 ст.л. на стакан. После этого нужно выпить много минеральной воды без газа. После дефекации процедуру следует повторить еще 1-2 раза.
  • Глауберова соль — 1 ст.л. на 0,5 ст.воды;
  • карловарская соль (до 10-15 таблеток)
  • Гутталакс (весь флакон на 0,5 л воды)
  • Препарат Фортранс — очень эффективен, 1 пакет на 1 л воды, нужно выпить 4 пакетика друг за другом за 2 часа.
После промывания кишечника нужно снова выпить 50 таблеток активированного угля.
Вы начинаете понимать серьезность ситуации?  Токсины грибов — это очень страшно.
Спустя 2-3 часа после приема сорбента можно начинать пить (например, сладкий кисель), можно съесть несколько ложек сладкой овсяной каши без молока и масла.
На следующий день начать прием поливитаминов.
Кроме того, рекомендуется принять одну десертную ложку растительного масла (в еде) и соблюдать диету № 1 (язвенный стол).     [1]
Ну, а в худшем варианте, когда время упущено… что тут сказать… Особенно это касается отравления белой поганкой (запомните этот характерный «вазон», из которого она растет):
отравление ядовитыми грибами
и оранжево-красным паутинником:
ядовитые грибы
Эти грибы имеют медленно действующие токсины, проникающие в клетки внутренних органов и разрушающие некоторые ферментные системы, что приводит к жировому переполнению  тканей органов и их гибели:
Патологоанатомы при вскрытии обнаруживают не печень и почки, а буквально куски жира весом в несколько килограммов.
Что КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ: пить молоко и водку. Некоторые токсины хорошо растворяются в спирте и жире, что ускоряет и усиливает процесс извлечения ядов из грибов. Так что грибы под водочку могут обернуться настоящим кошмаром….
Итак, запоминаем:
первая помощь при отравлении грибами

Рисунок Т.Гойеси

Я очень люблю собирать грибы. Но не возьму не только незнакомые, но и те, которые вызывают даже легкое сомнение. Например, у меня всегда вызывают сомнение опята. Не случалось так, чтобы я их собирала с опытными грибниками. И когда вижу эти грибы в лесу, опасаюсь брать — есть неуверенность. Кстати, есть и ложные опята, на этот случай — стишок, легко запоминается:
Имеет съедобный опенок
На ножке кольцо из пленок,
А у ложных опят
Ноги голые до пят!
В завершение хочу показать вам,  какое многообразие необычных форм и цветов встречается среди грибов:
отравление грибами

Гриб «Леди с вуалью»

помощь при отравлении грибами

«Пальцы дьявола». Гриб издает трупный запах

помощь при отравлении

Решеточник

помощь при отравлении

Гриб семейства строфариевые

 

отравление лечение

Мицена волосистая

 

помощь при отравлении

Плазмодий

 

помощь при отравлении

Головач гигантский

 

помощь при отравлении

Щелелистник обыкновенный

 

помощь при отравлении

Лепиота

 

 помощь при отравлении

Коралловый гриб

 

помощь при отравлении

Светящиеся грибы

 

отравление поганкой

Кровоточащий гриб

 

отравление грибами

Гнездовковые

 

отравление поганками

Гриб «Морская звезда»

 

Невероятна природа нашей Земли, неповторима, удивительна, волшебна. Любите ее и берегите.
Но и не забывайте об осторожности и бдительности…
ядовитые грибы

Запомните эту информацию. Возможно, вы спасете чью-то жизнь.

Здоровья Вам и Вашим близким,

Татьяна Гойеси

P.S. Список всех статей блога можно посмотреть, используя карту сайта

Подписывайтесь на обновления блога (справа)

Литература

«…Не люблю аудиокниги. Мой внутренний голос бесится, когда книги читает не он…»

Ozon.ru

  1. «Пока едет «Скорая». Рассказы, которые могут спасти вашу жизнь». Андрей Звонков, изд. Эксмо, Москва, 2015 г.

Если хотите поблагодарить автора за труд, воспользуйтесь кнопочками :)

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Подпишись на RSS!