Салат с авокадо и сырыми шампиньонами

Правильное питание, рецепты.  Пища — решающий фактор в вашем здоровье

салат из шампиньонов

фото Т.Гойеси

Как любительница авокадо и сырых шампиньонов (польза каждого из этих ингредиентов огромна), не могла пройти мимо этого рецепта от Юлии Высоцкой.

Все предельно просто:

  • Авокадо
  • Шампиньоны свежие
  • Сок лимона
  • Оливковое масло
  • Пучок мяты (я не всегда использую)
  • Соль, свежемолотый черный перец

Шампиньоны должны быть свежими, крепкими и белыми, без пятен. Вымыть, обсушить салфеткой. Некоторые снимают верхний слой кожицы на шляпках — это на ваше усмотрение.

Нарезать шампиньоны, авокадо, добавить все остальные ингредиенты.

Приятного аппетита!

Еще один салат с сырыми шампиньонами можно посмотреть здесь.

 

Обязательно прочтите:  Критика. Салаты: разбор кулинарных полетов

 

Здоровья Вам и Вашим близким,

Татьяна Гойеси

 

Список всех статей блога можно посмотреть, используя карту сайта

Подписывайтесь на обновления блога (справа) :)

Если  рецепт понравился, воспользуйтесь кнопочками и я увижу ваше «спасибо!»

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Подпишись на RSS!