Мексиканская закуска. Гуакамоле

Правильное питание, рецепты.  Пища — решающий фактор в вашем здоровье

гуакамоле

Восхитительная мексиканская закуска, имеющая ацтекские корни. Ну очень вкусная штука! Делаю очень часто.  Рецептов множество, вот один из них, который использую я:

  • авокадо (очень спелый)
  • лук
  • болгарский перец
  • помидор
  • лимон (лайм)
  • соль
  • оливковое масло
  • чили (по желанию)

Мелкими кубиками порезать перец, помидор, лук.

Авокадо размять вилкой в грубое пюре, полить лимонным соком.

Все смешать, посолить, полить оливковым маслом.

Если времени  в обрез — все в блендер, но не доводить до состояния однородного пюре.

Подавать с тостами или без — улетает за милую душу в любых вариантах :)

 

гуакамоле

 

Приятного аппетита!

Здоровья Вам и Вашим близким,

Татьяна Гойеси

фото принадлежат автору

 

P.S. Список всех статей блога можно посмотреть, используя карту сайта

Подписывайтесь на обновления блога (справа) :)

Если  рецепт понравился, воспользуйтесь кнопочками и я увижу ваше «спасибо!»

 

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Подпишись на RSS!